Receita de Tortilla de Milho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Tortilla de Milho

Tortilla de Milho

:: Enviada por Tia Palmira
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Tortilla de Milho:

2 xícaras de chá de polenta (flocos de milho pré-cozidos)
1 1/4 xícara de chá de água morna
Tortilhas

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Como Preparar Tortilla de Milho:

Coloque a polenta numa vasilha. Junte a água aos poucos, misturando bem. Amasse por uns 3 a 5 minutos. Deixe a massa embrulhada em plástico aderente ou papel impermeável enquanto prepara as tortilhas. Retire pedaços pequenos da massa e abra entre duas folhas de papel impermeável até obter um diâmetro de uns 15 cm. Frite dos dois lados em frigideira quente, sem untar, até que seque bem.

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Quem sabe combina com Batata ao Leite

O que precisa para fazer Batata ao Leite:
600 gramas de batatas raladas grossa
65 gramas de manteiga
125 gramas de ervilhas
80 ml de leite
Sal a gosto


Como fazer Batata ao Leite:

Em uma panela colocar a manteiga e juntar a batata mexendo sempre.

Quando a batata estiver cozida, acrescentar a ervilha, leite e mexer até misturar bem, e temperar com sal.

Depois deixar em fogo baixo para reduzir um pouco do leite, e é só servir.

 


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