Receita de Tortilla de Milho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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receita


Tortilla de Milho

Tortilla de Milho

:: Enviada por Tia Palmira
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Tortilla de Milho:

2 xícaras de chá de polenta (flocos de milho pré-cozidos)
1 1/4 xícara de chá de água morna
Tortilhas

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Como Preparar Tortilla de Milho:

Coloque a polenta numa vasilha. Junte a água aos poucos, misturando bem. Amasse por uns 3 a 5 minutos. Deixe a massa embrulhada em plástico aderente ou papel impermeável enquanto prepara as tortilhas. Retire pedaços pequenos da massa e abra entre duas folhas de papel impermeável até obter um diâmetro de uns 15 cm. Frite dos dois lados em frigideira quente, sem untar, até que seque bem.

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Quem sabe combina com Arroz com Tomates

O que precisa para fazer Arroz com Tomates:
200 gramas de tomates sem as sementes
1 dente de alho socado
100 gramas de arroz
pimenta-do-reino
sal


Como fazer Arroz com Tomates:

Lavar o arroz, escorrer e cozinhar com sal e pouca água, para ficar soltinho.

Picar os tomates e colocar numa panelinha com alho socado, sal e pimenta.

Cozinhar e deixar apurar.

Colocar o arroz cozido num pirex e cobrir com o molho de tomates.

Lavar ao forno quente durante 15 minutos, mais ou menos.


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