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Tortinha Folhada de Maçã:: Enviada por CrisFrutas, Doces & Sobremesas / Bolos, Tortas & Mousses |
Ingredientes para Tortinha Folhada de Maçã:
6 maçãs médias cortadas em cubos pequenos2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de noz-moscada ralada
500 g de massa folhada
1 colher (sopa) de manteiga
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Como Preparar Tortinha Folhada de Maçã:
Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de água e leve ao fogo. Assim que ferver, adicione as maçãs e cozinhe por 5 minutos, ou até ficarem levemente macias.
Retire, escorra, transfira-as para uma tigela e misture o suco de limão.
Reserve. Em outra tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, a canela e a noz-moscada.
Junte as maçãs e mexa delicadamente. Reserve.
Ligue o forno à temperatura média.
Abra a massa folhada em uma superfície lisa e enfarinhada e corte 10 quadrados de 10 cm cada um.
Distribua o recheio, feche os quadrados de massa no formato de uma trouxinha, unindo as pontas, e coloque em uma fôrma de 38 x 26 cm untada com a manteiga.
Leve ao forno por 35 minutos, ou até a massa dourar.
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21/05/2008
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