Receita de Waffles - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Massas / Crepes, Panquecas, Waffles e Afins
  
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Waffles

Waffles

:: Enviada por Camila
Massas / Crepes, Panquecas, Waffles e Afins

Ingredientes para Waffles:

* 175 g de farinha de trigo ( 1 ¼ xícara de chá)
* 2 colheres (chá) de fermento em pó
* ½ colher (chá) de sal
* 2 colheres (chá) de açúcar
* 2 ovos separados
* 225 ml de leite
* 85 g de manteiga derretida

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Como Preparar Waffles:

Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela. Misture o açúcar. À parte, bata as gemas, o leite e a manteiga, junte aos ingredientes secos e misture bem.
Bata as claras em neve e coloque-as delicadamente na massa, que deve ficar lisa e espessa.

Despeje a massa na forma e espalhe com a colher. Feche a forma e cozinhe por 2 minutos. Repita o mesmo procedimento do outro lado do waffle.
Abra a forma com cuidado. Se necessário, solte o waffle da parte superior com um utensílio de plástico.

Coloque o alimento num prato. Sirva com caldas de sabores variados, como geléias, mel, frutas, leite condensado e até mesmo manteiga.

Para o waffle salgado, substitua o açúcar por queijo parmesão ralado e sirva com queijo cheddar ou requeijão cremoso.

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Quem sabe combina com Caramelinhos

O que precisa para fazer Caramelinhos:
1 caixa de pudim ceramelo
1 lata de leite condesado
1 colher (sopa) de margarina
COCO RALADO

Como fazer Caramelinhos:
Coloque em uma panela o pó para pudim caramelo,oleite condesado e a margarina.Leve ao fogo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar,faça bolinhas,passe no coco ralado e coloque nas forminha de papel.

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