Receita de Wurstsalat - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Wurstsalat

Wurstsalat

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Wurstsalat:

4 knackwurst gelados pré-cozidos, descascados em fatias finas (cerca de 350 gramas)
1 cebola pequena em fatias finas
Sal
Pimenta do reino
3 colheres de sopa de vinagre de vinho
4 colheres de sopa de azeite

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Como Preparar Wurstsalat:

Em uma saladeira, combine o knackwurst e a cebola. Em uma travessa menor, misture o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta.

Despeje esse molho sobre o knackwurst, misture bem e sirva com pão de centeio.

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Experimente também fazer Salada de Maionese de Bacon

O que precisa para fazer Salada de Maionese de Bacon:
1 xic de bacon em cubinhos pequenos ja frito e sem a
gordura
1 gema de ovo cru
6 ovos cozidos
2 colheres de maionese pronta
2 colheres de creme de leite ou nata
2 colheres de azeite
cebolinha e salsinha
pimenta do reino a gosto

Como fazer Salada de Maionese de Bacon:
1, separe as claras das gemas, corte as claras em pedaços
grandes
2, amasse com um garfo em um prato fundo as gemas cozidas com a
gema crua com o óleo, fazendo um creme. Depois acrescente a
maionese e a nata formando um creme.
3, misture o bacon com o creme, coloque os temperos verdes com a
pimenta, confirme o sal, coloque para gelar e sirva.


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