Receita de Wurstsalat - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Wurstsalat

Wurstsalat

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Wurstsalat:

4 knackwurst gelados pré-cozidos, descascados em fatias finas (cerca de 350 gramas)
1 cebola pequena em fatias finas
Sal
Pimenta do reino
3 colheres de sopa de vinagre de vinho
4 colheres de sopa de azeite

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Como Preparar Wurstsalat:

Em uma saladeira, combine o knackwurst e a cebola. Em uma travessa menor, misture o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta.

Despeje esse molho sobre o knackwurst, misture bem e sirva com pão de centeio.

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Quem sabe combina com Salada de Aniversário

O que precisa para fazer Salada de Aniversário:
200 g salmão fumado quente
250 g de natas azedas
2 colheres (chá) de mostarda com sementes
1 colher (sopa) de funcho fresco picado
Pimenta preta em grão
1/2 chávena de vinagreta
Legumes para salada


Como fazer Salada de Aniversário:

Tire a pele do salmão ou escame-o. Junte o salmão, as natas, a mostarda, o funcho e a pimenta acabada de moer.

Derrame 2 colheres (sopa) de vinagreta no centro do prato.

Incline o prato de modo a que a vinagreta o cubra.

Coloque um montinho da mistura de salmão no centro de cada prato. Guarneça com legumes.

 


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