Receita de Wurstsalat - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Wurstsalat

Wurstsalat

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Wurstsalat:

4 knackwurst gelados pré-cozidos, descascados em fatias finas (cerca de 350 gramas)
1 cebola pequena em fatias finas
Sal
Pimenta do reino
3 colheres de sopa de vinagre de vinho
4 colheres de sopa de azeite

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Como Preparar Wurstsalat:

Em uma saladeira, combine o knackwurst e a cebola. Em uma travessa menor, misture o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta.

Despeje esse molho sobre o knackwurst, misture bem e sirva com pão de centeio.

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Também vai bem com Salada de Queijo de Cabra

O que precisa para fazer Salada de Queijo de Cabra:
4 colheres (sopa) de azeite
1 cenoura
1 pepino japonês
Pimenta-do-reino a gosto
2 pão franceses amanhecidos
200 g de queijo de cabra
Sal a gosto
Suco de 1/2 limão
Folhas de verdes (alface, rúcula, agrião, etc)



Como fazer Salada de Queijo de Cabra:

Corte o pão em rodelas, coloque o queijo de cabra por cima.

Leve ao forno médio, até derreter o queijo.

À parte, rale o pepino e a cenoura sem cascas e coloque sobre a salada verde.

Distribua as torradas quentes sobre a mesma.

Misture o suco de limão, a pimenta e o sal. Junte o azeite e bata com um garfo.

Cubra a salada com este molho.


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