Receita de Wurstsalat - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Wurstsalat

Wurstsalat

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Wurstsalat:

4 knackwurst gelados pré-cozidos, descascados em fatias finas (cerca de 350 gramas)
1 cebola pequena em fatias finas
Sal
Pimenta do reino
3 colheres de sopa de vinagre de vinho
4 colheres de sopa de azeite

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Como Preparar Wurstsalat:

Em uma saladeira, combine o knackwurst e a cebola. Em uma travessa menor, misture o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta.

Despeje esse molho sobre o knackwurst, misture bem e sirva com pão de centeio.

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Também vai bem com Salada a Portuguêsa

O que precisa para fazer Salada a Portuguêsa:
1 xícara de frango cozido
½ xícara de maionese
½ colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de vinagre
2 cenouras em tirinhas para guarnecer
½ pimentão vermelho picado
½ pimentão verde picado
pimenta-do-reino
8 azeitonas pretas
orégano
sal


Como fazer Salada a Portuguêsa:

Desfiar bem o frango.

Misturar com a maionese, a cebola ralada e os pimentões picados.

Reservar.

Picar 4 azeitonas e reservar as restantes para decorar.

Juntar as azeitonas picadas ao frango, acrescentar os demais ingredientes, menos as tirinhas de cenoura.

Colocar em pratinhos individuais e guarnecer com as tirinhas de cenoura.

Decorar o centro com as azeitonas inteiras reservadas.

Servir fria.


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