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	Alcatra de Panela 1 colher sopa de colorau 1 colher sopa de vinagre 3 colher sopa de óleo 2 cubos de caldo de carne dissolvido em 3 xícaras chá de água 1 quilo de a... :: Enviada por: Cris Carnes & Aves / Boi & Vitela	08/01/2008 Ver Receita

	Alcatra com Alecrim 600 gramas de alcatra 4 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de alecrim 2 mandioquinhas (ou batata baroa) 2 dentes de alho 100 gramas de c... :: Enviada por: Cris Carnes & Aves / Boi & Vitela	08/01/2008 Ver Receita

	Assado de Lagarto 2 quilos de lagarto 1 xícara de suco de laranja 1 xícara de vinho branco ½ xícara de óleo 150 a 200 gramas de queijo mussarela 3 tomates sem pele... :: Enviada por: Camila Carnes & Aves / Boi & Vitela	01/01/2008 Ver Receita

	Alcatra com Broto de Feijão 300 gramas de alcatra 2 colheres (chá) de orégano desidratado 2 colheres (sopa) de missô 100 gramas de shiitake em conserva 200 gramas de broto ... :: Enviada por: Cris Carnes & Aves / Boi & Vitela	20/12/2007 Ver Receita

	Alcatra ao Molho de Tangerina 01 kg de Alcatra em bifes; 01 tangerina em gomos; 01 copo de suco concentrado de tangerina; 02 colheres de sopa de maizena; Alecrim fresco; Pimen... :: Enviada por: Camila Carnes & Aves / Boi & Vitela	10/12/2007 Ver Receita

	Kafta de Forno Recheada 02 kg de carne moída (patim); 06 dentes de alho; 02 cebolas; salsa; cebolinha; hortelã; manjericão; alfavaca; farinha de rosca; azeite e sal.... :: Enviada por: Camila Carnes & Aves / Boi & Vitela	10/12/2007 Ver Receita

	Vitelo Assado ao Foie Gras 1,8 quilos de carré de vitelo desossado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 120 gramas de pancetta magra em um só pedaço sal e pimenta-do-reino a ... :: Enviada por: Camila Carnes & Aves / Boi & Vitela	06/12/2007 Ver Receita

	Filé Mignon Recheado para o Natal Carne 1 peça de Filé Mignon Apetí Bertin 1 xícara (chá) de vinho branco seco 2 envelopes de caldo de legumes em pó 1 colher (chá) de noz moscada ... :: Enviada por: Camila Carnes & Aves / Boi & Vitela	05/12/2007 Ver Receita

	Filé Mignon ao Molho Gorgonzola e Tomates Recheados Para Filé e Molho Gorgonzola 800g de filé mignon limpo 4 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de vinho tinto seco Erva de provence Sal a g... :: Enviada por: Camila Carnes & Aves / Boi & Vitela	29/11/2007 Ver Receita

	Enrolados de Folha de Parreira Uma culínaria diferente para desfrutar com a família nos finais de semana. Uma delícia! :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Boi & Vitela	12/11/2007 Ver Receita

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