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	Filé Mignon ao Molho de Ervas 800 g de filé mignon 1 colher (sopa) de manteiga 100 g de bacon 1 cenoura 1 cebola média Salsinha 1 fígado de galinha 1 xícara de cogume... :: Enviada por: Cris Carnes & Aves / Boi & Vitela	09/10/2007 Ver Receita

	Filé de Vitela Recheado com Amêndoas 600 g de filé de vitela cortado em 1 fatia grande 100 g de bacon 1 colher (sopa) de manteiga 200 g de carne de vaca moída 150 g de lingüiça ... :: Enviada por: Cris Carnes & Aves / Boi & Vitela	09/10/2007 Ver Receita

	Carne Assada ao Molho de Raiz-Forte 1 kg de costelas de vaca 3 colheres (sopa) de manteiga Sal Pimenta-do-reino Para o molho: 1 copo de creme de leite 2 colheres (sopa) de raiz-... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Boi & Vitela	06/10/2007 Ver Receita

	Alcatra Gratinada 800 g de alcatra 3 colheres (sopa) de manteiga 300 g de cogumelos frescos 100 g de bacon 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher ... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Boi & Vitela	06/10/2007 Ver Receita

	Barreado 1 Kg de carne (alcatra, patinho ou coxão mole) 2 cabeças de cebola cortadas em pedacinhos 300 gramas de toucinho 2 tomates sem pele 1 maço de ... :: Enviada por: Aline Dias Carnes & Aves / Boi & Vitela	14/09/2007 Ver Receita

	Bife Completo de Panela 1 xícara de chá de óleo 700g de bife temperado a gosto 5 batatas médias cortadas em rodelas grossas 2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas ... :: Enviada por: Tia Palmira Carnes & Aves / Boi & Vitela	31/08/2007 Ver Receita

	Carne Louca Desfiada 500g de lagarto sem gordura 1 colher de sopa de azeite 1 cenoura picada 1 talo de salsão picado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 fol... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Boi & Vitela	24/08/2007 Ver Receita

	Rocambole de Carne Massa : 1/2kg de carne moída 1 cebola ralada 1 ovo 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de rosca 2 colheres de sopa de m... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Boi & Vitela	23/08/2007 Ver Receita

	Vitela Recheada com Damasco e Alecrim 1 peça de pernil de vitela desossado sal e pimenta-do-reino 400 g de damascos secos azedos 100 g de alecrim sem os talos molho rôti de vitela ... :: Enviada por: Tia Palmira Carnes & Aves / Boi & Vitela	23/08/2007 Ver Receita

	Tiras de Carne ao Molho de Vinho 6 bifes cortados em tiras 1 cebola média 2 dentes de alho 1/2 copo de vinho tinto 1/2 copo de água 1 colher (sopa) de farinha de trigo óleo :: Enviada por: Tia Palmira Carnes & Aves / Boi & Vitela	23/08/2007 Ver Receita

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