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Receitas de Carnes & Aves:

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Assado com Maçãs e Mostarda
1 peça de miolo de alcatra (800 g) (Rump Steak) Sal 1 colher (sopa) de mostarda tipo alemã 2 maçãs verdes, descascadas e raladas no ralo grosso 1/... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

31/03/2008

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Bife de Tiras
1 bife de picanha cortada de comprido, acompanhando as fibras ( e não de atravessado, como se encontra normalmente nos açougues) Sal grosso ... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

31/03/2008

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Corujinhas
1 ovo de galinha jumbo Leite Açúcar Farinha de trigo sem fermento 2 bananas prata amassadas Canela em pó ... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

13/03/2008

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Galinha Caipira Ensopada
1 galinha ou frango de maiso ou menos 2 kg 1 ou 2 cebolas picadas 4 omates picados 10 folhas de hortelã pequenas Dez folhas picadas de cebolin... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

12/03/2008

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Bifes Enrolados com Presunto
½ xícara (chá) de azeitonas pretas 1 xícara (chá) de vinho do porto 6 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de mostarda 250 gramas de presu... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

31/01/2008

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Bifes de Porco com Páprica
2 colheres (sopa) de manteiga 500 gramas de carne de porco em bifes 500 ml de creme de leite fresco farinha de rosca para empanar farinha de trigo... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

31/01/2008

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Bifes de Fígado a Milanesa
½ quilo de bifes de fígado 3 ovos batidos farinha de trigo farinha de rosca 1 dente de alho pimenta-do-reino óleo para fritar limão sal... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

31/01/2008

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Bife Recheado à Parmegiana
1 xícara de requeijão Molho de tomate preparado (tipo macarronada) 200 gramas de mussarela 1 quilo de alcatra em bife 2 dentes de alho picado 200... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

31/01/2008

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Bife Ensopado com Vagem
1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de óleo 1 quilo de patinho cortado em bifes 100 gramas de toucinho defuma... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

31/01/2008

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Capivara ao Vinho Tinto
1 quilo de carne de capivara 1 pimentão vermelho 50 ml de azeite de oliva 100 ml de suco de limão 250 ml de vinho tinto seco Sal e pimenta a gost... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

28/01/2008

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