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Risoto de Shiitake, Tomate Seco e Espinafre
• ¼ de maço de espinafre aproximadamente • 100 gramas de queijo parmesão ralado • 300 gramas de arroz arbório • 200 ml de vinho branco seco • ... :: Enviada por: Cris

06/01/2009

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Costela Tambaqui Nativ Grelhada
• Para o Peixe • 4 costelas de Tambaqui Inteira Nativ • 1 colher de sopa de páprica doce • 4 colher de sopa de azeite • 1 dente de alho amassa... :: Enviada por: Cris

06/01/2009

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Filezinho de Pintado da Amazônia Nativ ao Molho Citronette
• Para o Peixe • 4 files de pintado da amzônia Nativ • 4 colher de sopa de azeite • 1 dente de alho picado • Meia colher de café de pimenta ca... :: Enviada por: Cris

06/01/2009

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Lentilha com Cenoura e Folhas Fritas
1 xícara (chá) de lentilha vermelha (red lentils) lavada 1 colher (sopa) de garam masala 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) ... :: Enviada por: Camila

05/01/2009

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Farofa de Frutas Secas
1 unidade(s) de cebola picada(s) 100 gr de margarina 250 gr de bacon em fatias 1 xícara(s) (chá) de nozes picada(s) 4 colher(es) (sopa) de ame... :: Enviada por: Cris

19/12/2008

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Sequilho
1/2 xícara (chá) de manteiga 1 ovo 8 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (chá) de fermento em pó 2 xícaras e meia (chá) de po... :: Enviada por: Camila

18/12/2008

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Ensopado de Carne com Costela
1 kg de costela de boi picada 3 dentes de alho amassados 2 cebolas grandes 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 pimentas-malaguetas médias amassa... :: Enviada por: Camila

18/12/2008

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Costelinha de Porco Frita com Farofa de Ovos
1 kg de costelinha suína 5 colheres (sopa) de suco de limão 2 dentes de alhos amassados 1 colher (chá) de colorau 3 colheres (chá) de sal 2 ... :: Enviada por: Camila

18/12/2008

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Feijão Tropeiro Especial
1 kg de feijão roxinho 500 gr de farinha de mandioca crua 10 unidade(s) de ovo 1 unidade(s) de cebola em cubos pequenos 2 colher(es) (sopa) de tem... :: Enviada por: Camila

16/12/2008

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Pontas de Aspargos com Celery e Chèvre
Aspargos 6 unidades de aspargos frescos Sal a gosto Celery 02 ovos cozidos 01 vidro de celery (bulbo do salsão em conserva) 04 colheres ... :: Enviada por: Camila

12/12/2008

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