Risoto de Champanhe
2 xícaras de arroz parbolizado 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de manteiga 1 pacote de champignon fresco 1... :: Enviada por: Cris

25/09/2007

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Risoto de Bacalhau
1/2 k de bacalhau limpo e desfiado 1 cubinho de caldo de galinha dissolvido em quatro xícaras de água quente 2 xícaras de arroz cru 1/2 xícara ... :: Enviada por: Cris

25/09/2007

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Moqueca Capixaba
1 quilo de badejo em postas 200 gramas de cebola e tomate picados 1 maço de coentro picado 5 dentes de alho 4 colheres de azeite de oliva 4 ... :: Enviada por: Cris

25/09/2007

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Manteigas Aromáticas
250 gramas de manteiga sem sal 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de salsinha picada 1 colher de sopa de cebola picada sal ... :: Enviada por: Cris

25/09/2007

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Flor Comestível
alface manteiga alface crespa 1 mamão 1 pedaço de repolho roxo agrião manjericão flores... :: Enviada por: Cris

25/09/2007

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Feijão Gordo
1 quilo de feijão cozido 200 gramas de lingüiça 200 gramas de bacon, tudo frito 1 cebola grande picada 6 dentes de alho picados 1/2 colher d... :: Enviada por: Cris

25/09/2007

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Feijão de Coco
1/2 quilo de feijão mulatinho 1 colher de sobremesa de sal a mesma medida de colorau e de cominho, que pode ser substituído por um pouco de pimen... :: Enviada por: Cris

25/09/2007

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Feijão Assado
1/2 quilo de feijão 1/2 quilo de bacon, em fatias partidas ao meio 1 quilo de cebola cortada em rodelas 3 tomates maduros picados pimentão 1... :: Enviada por: Cris

25/09/2007

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Farofa Carioca
200g de toucinho cortados em pedaços 2oog de carne seca cozidos só em água e cortados 1 colher de manteiga 1 cebola média picadinha 2 ovos s... :: Enviada por: Cris

25/09/2007

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Estrogonofe de Pião
1 colher de manteiga 1 cebola média picada 2 colheres de catchup ou molho de tomate 400 gramas de carne picada, de preferência filé mignon 400... :: Enviada por: Cris

25/09/2007

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