Arroz de Cuxá
6 maços de vinagreira azedinha 5 xícaras de camarão seco 2 xícaras de farinha de mandioca 2 xícaras de gergelim torrado 1 cebola picada chei... :: Enviada por: Cozinheiro

25/09/2007

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Acaça
750g milho em grãos Folhas verdes de bananeira 1/2cspsal... :: Enviada por: Cozinheiro

21/09/2007

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Farofa de Feijão de Corda
2 xícaras de feijão-de-corda 1 cebola grande picada 6 ramos de coentro picado 4 colheres (sopa) de manteiga do sertão 1 xícara de farinha de m... :: Enviada por: Cozinheiro

21/09/2007

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Arroz com Galinha e Guariroba
1,5 kg de arroz 2 frangos 1 guariroba de bom tamanho in natura óleo, tempero a gosto ... :: Enviada por: Cozinheiro

21/09/2007

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Arrumadinho de Feijão Verde
1 kg de feijão verde Sal Alho e cebola picados, a gosto 1/2 kg de charque ( carne seca) 1/2 kg de carne-do-sol ( de boi ou de porco) 1/2 kg de li... :: Enviada por: Cozinheiro

21/09/2007

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Salsichão com Repolho e Cenoura
2 salsichões picados 1/2 xícara (chá) de repolho picado 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada grosso 1/2 xícara (chá) de cebola picada 1 colher (... :: Enviada por: Cozinheiro

11/09/2007

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Carpaccio Especial
1/2 xícara (chá) de alcaparra 1/2 xícara (chá) de maionese 4 fatias de pão integral 16 fatias de carpaccio 4 colheres (sopa) de queijo parmesã... :: Enviada por: Cozinheiro

11/09/2007

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Vatapá
1 kg de peixe 1 kg de camarão seco 1 kg de camarão fresco 1 cocô grande ou 2 pequenos 1 vidro médio de azeite de dendê 5 bisnagas claras de pão ... :: Enviada por: Cozinheiro

11/09/2007

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Arroz Doce Mineiro
2 xícaras de arroz lavado 2 xícaras de açúcar canela em pau a gosto 1 litro de leite 1 pitada de sal 4 gemas... :: Enviada por: Oingo Boingo

07/09/2007

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Arroz Mexicano
Arroz Vermelho: 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 chícara (chá) de arroz 2 dentes de alho bem picados 1 pimenta malagueta 2 cebolas médias... :: Enviada por: Oingo Boingo

07/09/2007

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